Información sobre alérgenos

Alérgenos

Si tiene alguna alergia o intolerancia a alguna de las sustancias enumeradas a continuación, háganoslo saber.

Previa solicitud, podemos informarle sobre la presencia de estas sustancias en nuestros productos.

Catorce sustancias diferentes figuran en la lista de alérgenos principales, que pueden causar intolerancias o alergias:

Cereales que contienen gluten, a saber, trigo (como la espelta y el trigo khora), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas y productos a base de cereales que contienen gluten, excepto:

- Jarabe de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa;
- maltodextrinas a base de trigo;
- jarabe de glucosa a base de cebada;
- cereales utilizados para elaborar destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Soja y productos a base de soja excepto:

- Aceite y grasa de soja totalmente refinados(e);
- tocoferoles mixtos naturales (E306), D-alfa tocoferol natural, acetato de D-alfa tocoferol natural y succinato de D-alfa tocoferol natural de soja;
- fitosteroles y ésteres de fitosterol de aceites vegetales de soja;
- ésteres de estanoles vegetales producidos a partir de esteroles de aceites vegetales de soja.

Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), a excepción de:

- Suero utilizado para fabricar destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola;
- lactitol.

Frutos de cáscara, a saber, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia y productos a base de frutos de cáscara, con exclusión de los frutos de cáscara utilizados para la fabricación de destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Cereales que contienen gluten, a saber, trigo (como la espelta y el trigo khora), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas y productos a base de cereales que contienen gluten, excepto:

- Jarabe de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa;
- maltodextrinas a base de trigo;
- jarabe de glucosa a base de cebada;
- cereales utilizados para elaborar destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Soja y productos a base de soja excepto:

- Aceite y grasa de soja totalmente refinados(e);
- tocoferoles mixtos naturales (E306), D-alfa tocoferol natural, acetato de D-alfa tocoferol natural y succinato de D-alfa tocoferol natural de soja;
- fitosteroles y ésteres de fitosterol de aceites vegetales de soja;
- ésteres de estanoles vegetales producidos a partir de esteroles de aceites vegetales de soja.

Leche y productos lácteos (incluida la lactosa), a excepción de:

- Suero utilizado para fabricar destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola;
- lactitol.

Frutos de cáscara, a saber, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia y productos a base de frutos de cáscara, con exclusión de los frutos de cáscara utilizados para la fabricación de destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.

Pescado y productos a base de pescado, con excepción de:

- gelatina de pescado utilizada como soporte de preparados vitamínicos o carotenoides;
- gelatina de pescado o cola de pescado utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l.

Crustáceos y productos a base de crustáceos.

Moluscos y productos a base de moluscos.

Pescado y productos a base de pescado, con excepción de:

- gelatina de pescado utilizada como soporte de preparados vitamínicos o carotenoides;
- gelatina de pescado o cola de pescado utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l.

Crustáceos y productos a base de crustáceos.

Moluscos y productos a base de moluscos.

Apio y productos a base de apio.

Mostaza y productos a base de mostaza.

Semillas de sésamo y productos a base de sésamo.

Huevos y ovoproductos.

Apio y productos a base de apio.

Mostaza y productos a base de mostaza.

Semillas de sésamo y productos a base de sésamo.

Huevos y ovoproductos.

Altramuces y productos a base de altramuces.

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.

Altramuces y productos a base de altramuces.

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.